Wie die häusliche Torte zu schmücken

Etwas Jahrhunderte rückwärts in Frankreich und Italien die Konditoren nahmen sich in podmasterja die Schüler, die gut verstanden zu zeichnen. Von ihm unterrichteten die Architektur, das Zeichnen, den Stuck, ornamentiku, die Kunst der Zeichnung auch. Wie viel aller die Noblesse den Konditoren fiel! Wir werden so weit in die Dickichte verschiedener Künste nicht weggehen eben wir werden auf die Ausrüstung die Hauptregel nehmen: man braucht, zu wiederholen der Schmuck der Torte aus der Konditorei nicht zu versuchen. Es ist besser, etwas individuell, ungewöhnlich und gleichzeitig die Betriebsunterbrechung zu schaffen.

Um die häusliche Torte zu schmücken ist nötig es sich fürs erste mit der Art der Torte zu klären. Die Biskuittorten ist es sehr gut, mit jeden Arten der Cremes zu kombinieren. Es wird auch die Kombination des Biskuites mit dem Alkohol befriedigend sein, aber in diesem Fall braucht man, die Fladen von ihm zu durchtränken. Jogurtowyje und tworoschnyje werden die Torten mit allerlei Früchten und den Beeren sehr gut kombiniert. Kombinieren Sie die Sandtorten mit der verdickten Milch und der Buttercreme. Die Schokoladencreme gibt ihnen suchowatost, deshalb vermeiden Sie es. Die Torten-medowiki und die Torten aus dem Blätterteig ist es gut, mit den Walnüssen und gekocht sguschtschenkoj zu kombinieren. Und die Torten aus dem Eis sind einfach universell: tapfer schmücken Sie sie als sonst!

Der Schmuck von der Creme — die am meisten verbreitete Weise. Aus ihm kann man die Masse der komplizierten Formen machen. Aber die Creme hat einen wesentlichen Mangel: die Aufbewahrung. Die Torte, die die Creme geschmückt ist darf man nicht sehr lange bewahren.

Die häusliche Torte schmücken es kann auch dem Marzipan. Dazu bereiten marzipanowuju die Masse aus 1 Glas der Mandel (vorläufig schweißen Sie die Nüsse, reinigen Sie sie und, obscharte im Laufe von 15 Minuten auf der Pfanne ständig rührend), 1 Glases des Zuckers und m des Glases des Wassers vor. Sie können ein Paar Tropfen der Mandelessenz ergänzen. Rühren Sie die Nussmasse in blendere. Den Zucker überfluten Sie mit dem Wasser und wärmen Sie es auf, bis er sich in die dickflüssige flexible Mischung verwandeln wird. Ergänzen Sie hierher die Nussmasse und erwärmen Sie noch im Laufe von 3-4 Minuten, dann ergänzen Sie die Mandelessenz. Die bekommene Masse kühlen Sie unter dem Film ab und werden durch den Fleischwolf drehen. Im Endeffekt wird sich das elastische Halbfabrikat ergeben, das man auf dem Aufschnittbrett leicht ins Rollen bringen kann und, ihm die erwünschte Form geben. Und damit aus dem Marzipan, den vielfarbigen Schmuck zu machen, in ihn die Nahrungsfarbstoffe ergänzen Sie.

Versuchen Sie, die häusliche Torte durch den Mastix zu schmücken. Sie kann man im Geschäft erwerben oder, am meisten machen. Damit am meisten den Milchmastix vorzubereiten, wird uns die trockene Milch, die verdickte Milch und den Puderzucker gefordert. Alle Zutaten nehmen wir in der Proportion 1:1:1. Samessite die Masse bis zum Zustand des weichen Plastilins, und ist der häusliche Mastix fertig. Ergänzen Sie in sie die Nahrungsfarbstoffe verschiedener Farben und treten Sie zum Dienst an. Sie modellieren allen, dass Ihrer Seele sonst. Der fertige Schmuck ist podsuschit, und erst dann notwendig, durch sie die Torte schmücken.

Den schönen Schmuck für die häusliche Torte kann man aus der Schokolade erfüllen. Dazu heizen Sie die Schokolade auf der Wassersauna an. Berücksichtigen Sie, dass das Wasser nicht sieden soll. Die angeheizte Schokolade überfluten in pergamentnyj kornetik der kleinen Form und mit seiner Hilfe zeichnen von der Schokolade auf pergamentnoj dem Papier. Im Voraus werden die Zeichnung wählen und einfach umgeben Sie das Muster nach der Kontur. Unterbringen Sie das Pauspapier mit den Mustern in den Kühlschrank, damit die Schokolade wieder erstarrt ist. Akkurat nehmen Sie den fertigen Schokoladenschmuck ab und legen Sie es auf die Torte um.

Man kann die häusliche Torte durch allerlei Früchte und die Beeren schmücken. Vorläufig waschen Sie sie und trocknen Sie aus. Die Erdbeere wäre es wünschenswert, der Länge nach zu zerschneiden und, von ihrem Schnitt nach unten auf die Torte zu legen. Die Ananas kann man auf rund dolki aufschneiden und, von ihnen die Blümchen mit Hilfe der Form für das Backen ausschneiden. Schmücken Sie die Torte durch die Früchte verschiedener Farben, dann wird er sehr hell und elegant aussehen.

Versuchen Sie, die Schablonen für den Schmuck der häuslichen Torte zu verwenden. Sie kann man am meisten machen: einfach schneiden Sie auf dem Papier die Zeichnung aus, die Ihnen gefällt. Bestreuen Sie die Torte durch die Schablone mit dem Puderzucker (wenn die Creme schokoladen-) oder den Kakao-Pulver (wenn die Creme der weißen Farbe). Und sogar braucht man, darauf nicht stehenzubleiben. Doch kann man mit Hilfe des farbigen Farbstoffes und des Luftgrafen die vielfarbige Zeichnung auftragen.

Die Weisen des Schmucks der Torten ist sehr viel es in den häuslichen Bedingungen. Die Hauptsache nicht pereusserdstwujte verwenden Sie zu viel verschnörkelter Muster nicht.