50 Schattierungen des Grünen: der schnelle und nützliche Nachtisch aus dem Rhabarber und den Äpfeln

Der Nachtisch aus dem Rhabarber mit dem Apfel - das schrittweise Rezept in den häuslichen Bedingungen

Die Kombination des Apfels und des Rhabarbers gibt den interessanten und süßen für den Nachtisch ungewöhnlichen Geschmack mit angenehm kislinkoj. Die wichtige Bedingung: der Apfel soll süß und kräftig obligatorisch sein, anders wird sich die Platte viel zu sauer ergeben. Als Schmuck in diesem Rezept werden die verflachte gebratene Erdnuss und mjatnyje die Blätter verwendet, aber man kann und andere Nüsse verwenden: walnuß-, die Haselnuss, der Pistazie.

Die notwendigen Zutaten:

• Der Apfel - 1 Stück
• Die Butter - 0,5 Uhr des l.
• Der Rhabarber - 2-3 Stiele
• Der Zucker - 1,5 Art. des l.
• Der Weißwein - 1,5 Art. des l.
• Die Nüsse und die Minze für den Schmuck

Die schrittweise Instruktion:

1. Die Stiele des Rhabarbers auszuwaschen und vom Häutchen zu reinigen. Den Apfel auch auszuwaschen und das Herz zu entfernen.
   Auf die Notiz! Für die Vorbereitung des Nachtisches werden die außerordentlich jungen Stiele herankommen, da die alten Fluchten in sich schtschawelnuju die Säure ansammeln, als den Geschmack des Naschwerkes beschädigen werden. Erste von zweiten zu unterscheiden es ist ziemlich einfach: bei der jungen Pflanze sind die Blätter bis zum Ende nicht entfaltet haben tief borosdki in der Mitte nicht.
2. Beider Zutat von den kleinen Stückchen zu schneiden.
3. Vorbereitet brussotschki, in sotejnik auszustellen, den Zucker, das Öl und den Wein zu ergänzen.
4. Die Masse auf dem langsamen Feuer neben 20 Minuten bis zum durchsichtigen Zustand des Rhabarbers zu löschen. Ende Vorbereitung, den Deckel zu öffnen, um die überflüssige Flüssigkeit zu vaporisieren.
5. Die Masse ein wenig zu kühlen und von der Gabel zu verknüllen oder, in blendere zu verflachen.
6. Den Nachtisch aus dem Rhabarber nach kremankam auszulegen, durch die Nüsse und die Melisse zu schmücken.

Wie Sie sehen, das Rezept sehr einfach und den originellen Nachtisch aus dem Rhabarber und dem Apfel unter die Kraft durchaus jeder Hauswirtin vorzubereiten. Dazu ist dieses leckere Naschwerk und genug niskokalorijnoje, dass sehr übrigens in vollem Gange der Sommersaison sehr nützlich.