Wie perlowuju den Brei auf die Beilage und für das Frühstück vorzubereiten?

Der perlowaja Brei wird aus der Gerste erzeugt, die der Menschheit noch von den vorgeschichtlichen Zeiten bekannt war. Sein Nahrungswert stellt dieses Gras auf den Gipfel der nützlichen Lebensmittel. Darin sind die Vitamine der Gruppe In, sowie die Pflanzenfette, die Kohlenhydrate und die Eichhörner breit vorgestellt. Dieses Produkt – schön antioksidant dank dem hohen Inhalt des Selens. Den Brei kann man wie die abgesonderte Platte, die für das Frühstück herankommt, oder wie die Beilage auf die zweite Platte vorbereiten. Wie perlowuju den Brei in verschiedenen Weisen zu kochen? Unsere Rezepte werden helfen, sich zu klären.

1. Perlowka zum Frühstück
2. Der perlowaja Brei für die Beilage
3. Der perlowyj Pilaw im Multikochen

Рецепт№1. Wie perlowku zum Frühstück zu kochen

Das Frühstück, das aus perlowoj des Breies besteht, wird das Gefühl der Sattheit für lange Zeit gewährleisten, die zusätzliche Belastung für die Verdauung nicht schaffend.

Die notwendigen Zutaten:

• Die Grütze perlowaja — 300 g
• Die Milch – 1 l
• Das Öl sahnen-
• Das Salz
• Der Zucker.

Die Weise der Vorbereitung

1. Auszulesen und die Grütze auszuwaschen.
2. Die Grütze in einem Liter des Wassers für die Nacht einzuweichen (es ist die obligatorische Etappe, anders wird der Brei zähflüssig nicht und wird lange gekocht werden).
3. Wir ziehen das Wasser zusammen, wir überfluten die vorläufig aufgewärmte Milch, wir salzen.
4. Wir kochen auf der Wassersauna neben drei Stunden oder im Multikochen – ca. eine Stunde.

Den Brei würzen wir vom Öl und dem Zucker, sowie man kann die Früchte oder die Beeren ergänzen.

Das Rezept №2. Der perlowaja Brei für die Beilage

Ins Rezept perlowoj die Breie auf die Beilage bringt die Speisekarte der zweiten Platten Abwechslung. Sie ist sehr nützlich und in der Kombination mit dem Fleisch erwirbt den bemerkenswerten Geschmack. Sie kann man mit tuschennym oder dem gebratenen Fleisch reichen.

Die notwendigen Zutaten:

• Die Grütze perlowaja — 300 g
• Das Wasser – 1 l
• Das Öl pflanzen-
• Das Salz

Die Weise der Vorbereitung

1. Auszulesen und die Grütze auszuwaschen
2. Mit dem Liter des kalten Wassers zu überfluten und, auf das Feuer zu stellen.
3. Kaum wird das Wasser aufkochen, sie muss man zusammenziehen, dass der Brei bläulich nach dem Kochen nicht wird.
4. Mit dem heissen Wasser (einem Liter) und wieder zu überfluten, auf das Feuer zu stellen. Zu salzen.
5. Neben drei Stunden auf kleiner Flamme zu kochen.
6. Für fünfzehn Minuten bis zur Bereitschaft, das Pflanzenöl zu ergänzen.

Das Rezept №3. Der perlowyj Pilaw im Multikochen

Die notwendigen Zutaten:

• Das Fleisch – 300 g
• Die Grütze perlowaja — 100 g
• Die Möhren – 1 scht
• Der Pfeffer bulgarisch – 1 scht
• Die Tomatenpaste
• Das Öl pflanzen-
• Das Salz
• Die Zutat für den Pilaw
• Die Zwiebel
• Der Knoblauch

Die Weise der Vorbereitung:

1. Auszulesen und die Grütze auszuwaschen.
2. Das Fleisch, die Möhren und den Pfeffer von den Würfeln zu schneiden.
3. Die Zwiebel aufzuschneiden klein.
4. Alle Zutaten in die Schale des Multikochens, einschließlich die Tomatenpaste und die Zutaten zu legen.
5. Zu salzen und nach dem Geschmack zu pfeffern.
6. Einen Kopf des Knoblauchs (unrein) oben zu legen.
7. 500 ml des Wassers zu überfluten.
8. 1 Stunde zu kochen.

perlowuju den Brei kochen es muss lange, aber jetzt ist des Multikochens, verringernd die Zeit auf diesen Prozess halb. Auch kann man nach Ablauf von der Stunde den Brei vom Feuer abnehmen und, stellen, in die Backröhre gequält zu werden.

Die Vorbereitung perlowoj die Breie – der lange und komplizierte Prozess, aber kostet er jenen, da Sie die ausgegebenen Kräfte und die Zeit von den nützlichen Stoffen mit Überschuss decken Sie, mit denen so sie reich ist. Das Produkt ist sehr nahrhaft, es empfehlen den Kindern, besonders im Alter von fünf-sechs Jahren, während der aktiven Größe. Sowie bevorzugen viele diese Platte während des Posten und der Beachtung der Diäten. Alle Hauswirtinnen müssen sich zur Regel machen, die Platten aus perlowoj die Grützen selbst wenn einmal pro Woche für die Bereicherung der Ration vorzubereiten.