Die besten Rezepte der Vorbereitung teftelej

Tefteli – die universelle Platte für jedes Mitglied die Familie. So nennen die Kugeln aus des Fleischhackfleisches mit den vielfältigen Füllmassen (die Zwiebel, den Brot, dem Buchweizen, dem Reis). Da das Fleisch – das am meisten Lieblingsessen für die Männer, das Fleischerzeugnis von ihnen nach der Würde bewertet werden wird und wird den Geschmack der Kindheit erinnern. Tefteli gelten für eines der am meisten diätetischen und nützlichen Platten. Viele Rezepte teftelej fordern obschariwanija nicht. Es ist für die Kinder und die Menschen mit dem kranken Verdauungssystem sehr nützlich. Im Unterschied zu den Koteletts, zum Bestand der gegebenen Beilage gehört bolscheje die Zahl des Buchweizens, des Reises, des Brotes, die Krümmung. Außerdem das unersetzliche Attribut jede teftelej – podliwa. Gerade bestimmt sie den endlichen Geschmack der Platte. Es existiert die Menge der Rezepte lecker teftelej mit podliwoj. Wir haben für Sie die Besten gesammelt.

1. Tefteli mit pilz- podliwoj
2. Tefteli mit dem Reis
3. Tefteli im Multikochen

Das Rezept №1. Tefteli mit pilz- podliwoj

Das Rezept hat in sich die leckersten Lebensmittel der klassischen Küche gesammelt. Das zarte Rindfleisch, die pikante Knoblauchsoße, den zarten Pilzgeschmack. Das alles wird den schikanösesten Feinschmecker erfreuen.

Die notwendigen Zutaten:

• Das nicht fettige Hackfleisch aus dem Rindfleisch – 0,5 kg
• Die Hauszwiebel – 1 Stück
• Das Ei – 1 Stück
• Die saure Sahne – 2 Art. des l.
• Die Semmelbrösel – 2 Art. des l.
• Die Pilze – 200 g
• Der Knoblauch – 3 subtschika
• 2 Suppenlöffel des Mehls
• Die Gewürze, das Salz, das Kraut.

Die Weise der Vorbereitung

1. Wir mischen das Hackfleisch mit der sauren Sahne. Wir führen bis zur gleichartigen Masse hin. Wir ergänzen die Zwiebäcke, die verflachte Zwiebel, das Ei. Ist noch einmal gut vermischt.
2. Obschariwajem die Kugeln auf dem großen Feuer, nicht bis zur Bereitschaft, und bis zum Erhalten der goldenen Kruste. Dann legen wir auf protiwen um und ist in die Backröhre für 15 Minuten abgesandt.
3. Inzwischen bereiten wir lecker podliwu vor. Wir schneiden den Knoblauch, obschariwajem in der Strömung 30-60 Sekunden und ist mit skoworodki entfernt. Wir stellen die verflachten Pilze, durch ein Paar Minuten der Krümmungen aus. Wir ergänzen das Mehl und wir überfluten mit dem Wasser. Wir bereiten bis zur Bildung der dicken Masse vor.
4. Wir begießen von der Soße tefteli und ist noch ein Paar Minuten ausgebacken. Oben bestreuen wir mit dem Kraut. podliwoj kann man die Platte schon ausgestellt auf die Teller begießen. Ideal wird mit den Kartoffeln und dem Reis kombiniert.

Das Rezept №2. Tefteli mit dem Reis

Die sparsamen Hauswirtinnen wissen, wie das Kilogramm des Fleisches im Laufe vom Monat zu verwenden. Eines der besten Platten für die praktischen Hauswirtinnen können tefteli mit dem Reis nennen. Doch die Grütze legen es kann, nicht bedauernd. Der Geschmack wird fleisch- dennoch sein, und die Platte wird sich sehr reichlich insgesamt ergeben.

Die notwendigen Zutaten:

• Das Hackfleisch – 0,5 kg
• Der Reis – 1 Glas (man kann auf das Ermessen weniger oder grösser legen)
• Die Hauszwiebel – 1 Stück
• Die saure Sahne – 200 ml
• Die Tomatenpaste – 1 Art. des l.
• Der gemahlene Pfeffer, das Salz.

Die Weise der Vorbereitung

1. Den Reis kann man oder verwenden den bleibenden Brei abkochen, noch eine Seite der Geschäftstüchtigkeit gezeigt. Man kann und feucht verwenden, die Zeit sparend. Dabei wird sich die Platte mit der feuchten Grütze ergeben es ist den Igeln mit den abstehenden Nadeln mehr ähnlich, dass immer die Aufmerksamkeit der Kinder heranzieht.
2. Wir mischen den Reis, das Hackfleisch, die verflachte Zwiebel, den Pfeffer und das Salz. Wir stellen auf die Pfanne aus, die Kugeln gebildet.
3. Oben überfluten wir mit dem Wasser und podliwoj aus der sauren Sahne und der Paste. Wir löschen im Laufe von 30 Minuten.

Das Rezept №3. Tefteli im Multikochen

Wenn in Ihrem Haus solches Wunder der Technik erschienen ist, wie das Multikochen, sie für die Vorbereitung lecker teftel unbedingt verwenden Sie.

Die notwendigen Zutaten:

• Das Rindshackfleisch – 0,4 kg
• Das Ei – 1 Stück
• otwarnaja der Buchweizen – 1 Glas
• Die Zwiebel – 1 Stück
• Der Knoblauch – 3 subtschika
• Der Ketchup, die saure Sahne, die Mayonnaise, die Tomatenpaste
• Das Kraut
• Das Lorbeerblatt
• Das Wasser oder die Brühe – 400 ml
• Die Gewürze, den Pfeffer, das Salz.

Die Weise der Vorbereitung

1. Wir mischen den Buchweizen, das Hackfleisch, die verflachte Zwiebel, den Gewürz, das Ei. Wir bilden die Kugeln. Wir legen in die Schale.
2. Wir ergänzen auf 2 Suppenlöffeln der Soßen, die bei Ihnen im Kühlschrank – des Ketchups ist, der Mayonnaise, der sauren Sahne und der Tomatenpaste, sowie das Lorbeerblatt.
3. Wir stellen auf das Regime "Löschen" für 1 Stunde.

Erkannt, wie lecker tefteli vorzubereiten, eilen Sie, nah von dieser leckeren Platte zu erfreuen. Vergessen Sie nicht, die Hauptzutat – Ihre Liebe zu ergänzen.